.png)
The Corpse Reviver
Ingrediënten
De Corpse Reviver is een klassieke, verkwikkende cocktail met de scherpe elegantie van Bombay Sapphire gin, de sinaasappelzoetheid van Cointreau en de lichte bloemige tonen van Lillet Blanc, afgerond met vers citroensap en een subtiele absintspoeling. Krachtig shaken en dubbel strainen geeft een zijdezachte, heldere aperitiefcocktail die perfect past bij brunch, feestjes of een stijlvolle voorjaarsavond. Serveer ijskoud in een antiek glas voor extra sfeer.
Stappenplan om recept “The Corpse Reviver” te bereiden
Vul het delmonicoglas met gepileerd ijs, giet een flinke scheut absint over het ijs en laat even koelen.
Doe de overige dranken in een mixglas en vul met ijsblokjes.
Sluit de Boston shaker en shake krachtig. Verwijder het ijs en de absint uit het delmonicoglas, strain de cocktail dubbel via een fijne zeef in het antieke glas.