.png)
Smoothie met ananas, gember en passievrucht
Een recept van Steffi Vertriest
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
2
glas
Glazen
Even geduld...
1
grote
ananas
6
passievruchten
1
handvol
ijsblokken
100
ml
gembersap
Een tropische, verfrissende smoothie met zoete ananas, aromatische passievrucht en pittig gembersap, perfect voor warme zomerdagen of een energieke start van je ochtend. Pureer rijpe ananas in de blender, voeg het pulprijke vruchtvlees van passievruchten en ijs toe en pulseer kort voor een fijne textuur met pitjes. Roer er als laatste het gembersap door voor een frisse, licht pittige finish.
Stappenplan om recept “Smoothie met ananas, gember en passievrucht” te bereiden
1.
Schil de ananas en snijd hem in kleinere stukken. Blend met de blender tot een smoothie. Doe nu het vruchtvlees van de passievruchten erin en voeg daar de ijsblokken bij. Puls nog enkele keren, zonder dat de pitjes volledig verdwijnen.Doe het gembersap erbij en roer goed door elkaar. Schenk uit.