Salade met peer, walnoten en geitenkaas

Een recept van Steffi Vertriest, zoals gezien in Alle Dagen Sla

2 personen Even geduld...

1 krop eikenbladsla

2 peren

1 potje luchitge geitenkaas

1 handje walnoten, fijngehakt

4 gedroogde vijgen, in plakjes

enkele druppeltjes walnootolie

Stappenplan om recept “Salade met peer, walnoten en geitenkaas” te bereiden

Was de sla en schik de blaadjes mooi op enkele bordjes.

Snijd de peren in blokjes en strooi deze over de salade. Verdeel ook de geitenkaas, de walnoten en de plakjes vijg over de bordjes.

Werk af met enkele druppeltjes walnootolie.