Paramezaan

Een recept van Steffi Vertriest
Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

150 gram gram Even geduld...
150 g paranoten
2 el droge gist
0,5 tl zout
0,5 tl lookpoeder

Stappenplan om recept “Paramezaan” te bereiden

1.

Doe alles samen in een blender en mix tot de paranoten helemaal verpulverd zijn. Schraap af en toe het mengsel van de kanten en mix opnieuw. Blijf mixen tot je de structuur van gemalen Parmezaanse kaas hebt.