La poire

Een recept van Manuel Wouters

Ingrediënten

1 glas glazen Even geduld...
3 cl coulis van peren
2 cl citroensap
2 cl vloeibare suiker
4,5 cl Bourbon Whiskey
3 cl Grohe water
1 kaneelstokje

Een zachte, fruitige cocktail met perencoulis en warme tonen van Bourbon Whiskey, perfect voor een knusse avond of een feestelijk aperitief. Deze shaken cocktail combineert citroen en vloeibare suiker voor een uitgebalanceerde frisheid en krijgt extra diepte door een kaneelstokje. Serveer in een tumbler met veel ijs voor een seizoensgebonden borrelervaring in herfst en winter.

Stappenplan om recept “La poire” te bereiden

1.

Doe alle ingrediënten in een met ijs gevuld mixglas. Shake een 10 tal seconden krachtig. Strain de cocktail in een met ijs gevuld tumbler glas. Garneer met een kaneelstokje.

Met dank aan
Grohe