Komkommergimlet

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
1 komkommer
150 ml gin
500 ml tonic (2 flesjes)
2 el citroensap
1 el suiker
12 ijsblokjes, crushed
voor de afwerking: zeste van citroen

Stappenplan om recept “Komkommergimlet” te bereiden

1.

Was de komkommer en snijd in stukjes. Mix in een blender en zeef. Duw met een lepel op de komkommerpuree om alle sap uit te persen.

2.

Mix 8 eetlepels van het komkommersap met de gin, tonic en suiker in een maatbeker tot de suiker is opgelost. Voeg het crushed ijs toe en giet in de gekoelde glazen.

Serveren:

3.

Versier met een zeste van citroen.