**png.webp)
Kefirsmoothie
Een recept van Steffi Vertriest uit het boek De Gezonde Goesting, zoals gezien in De Gezonde Goesting
Foto: Roos Mestdagh ©
Deze romige kefirsmoothie combineert probiotische kefir met bevroren banaan, frisse spinazie en een scheut limoen voor een verkwikkende smaak. Met een vleugje vanille en een lepel honing krijg je een zacht zoet en licht zuur drankje dat in de blender in enkele seconden klaar is. Perfect als snel ontbijt, gezond tussendoortje of zomerse verfrissing.
Stappenplan om recept “Kefirsmoothie” te bereiden
1.
Doe de kefir, de bevroren bananen, de spinazie, het vanille-extract, de limoenen, de honing en het water samen in een blender. Mix tot een gladde smoothie.