.png)
Gin Red Basil Smash
Ingrediënten
Dit drankje is prachtig rood! De kleur komt van de rode basilicumblaadjes. Jörg Meyer, die het recept bedacht, runt Le Lion – Bar de Paris in Hamburg. Hij heeft ook de variant met groene basilicum geschonken. Als de beste cocktailbar van Duitsland dat mag, mag jij dat ook, maar met rood overtuig je zelf de grootste ginscepticus. De smaak is even onweerstaanbaar als de kleur. Krachtig schudden is de boodschap. Deze cocktail heet niet zomaar smash.
Stappenplan om recept “Gin Red Basil Smash” te bereiden
Neem een mixglas en doe er de basilicumblaadjes en de griessuiker in. Kneus de basilicumblaadjes krachtig. Voeg de overige ingrediënten toe.
Neem een met ijs gevulde Boston shaker, doe de ingrediënten samen en schud krachtig.
Open de shaker en zeef de cocktail in een met ijs gevulde tumbler.
Serveren:
Werk af met het basilicumtakje.