.png)
Gewokte morning glory met look
Een recept van Quyên Truong Thi, zoals gezien in Vietnjam met Quyên
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
olie
100
gr
morning glory (of Vietnamese waterspinazie)
2
teentjes
look
1
kl
suiker
1
kl
vissaus
1
kl
oestersaus
zout
Stappenplan om recept “Gewokte morning glory met look” te bereiden
1.
Verhit een wokpan op het vuur. Doe een scheutje arachideolie erin, voeg de geplette teentjes look en de morning glory toe. Laat twee minuten bakken onder deksel. Breng vervolgens op smaak met zout, suiker, vissaus en oestersaus.
2.
Schik de morning glory mooi op een bord en serveer onmiddellijk.