Gemarmerde eitjes met kruidenzout

Ingrediënten

8 persoon personen Even geduld...
8 eieren
2 l water
5 el sojasaus
3 el grof zeezout
1 el grof gemalen zwarte peper

Stappenplan om recept “Gemarmerde eitjes met kruidenzout” te bereiden

1.

Kook de eieren 10 minuten en laat afkoelen. Rol ze over het werkblad tot de schaal gebarsten is. Leg in een kom met koud water en de sojasaus. Laat minstens 2 uur rusten.

Serveren:

2.

Pel de eieren en dip de bovenzijde in het kruidenzout. Serveer in eierdopjes.