.png)
Gebakken varkenslapjes met paprika
Ingrediënten
Kruidige gebakken varkenslapjes met paprika en chili brengen een pittige, lichtzoete smaak op tafel dankzij sojasaus, rijststroop en geperste knoflook. Kort marineren en snel roerbakken met ui en lente-ui geeft knapperige groenten en veel aroma voor een vlotte Aziatisch geïnspireerde doordeweekse maaltijd. Serveer met rijst voor een verwarmend hoofdgerecht dat perfect past bij zomerse avonden of gezellige familiemaaltijden.
Stappenplan om recept “Gebakken varkenslapjes met paprika” te bereiden
Maak de marinade door alle ingrediënten te mengen. Marineer de varkenslapjes. Snijd intussen de ui in halve maantjes van 0,5 centimeter dik. Verwijder het zaad van de paprika en snijd in dezelfde vorm als de ui. Snijd de chilipepers en lente-ui in fijne diagonale ringen. Verhit olie in een pan en roerbak alles samen.
Serveer met rijst.