.png)
Gebakken appels
Ingrediënten
Warme gebakken appels uit de oven vormen het ultieme herfst en winter dessert: sappige appels gevuld met walnoten, rozijnen en suiker, geparfumeerd met kaneel en een vleugje cognac. Je holt de appels met een appelboor uit, vult ze royaal en bakt ze tot ze zacht zijn en een eigen siroop geven. Ideaal als nagerecht voor een familie etentje of als knusse doordeweekse traktatie, heerlijk met een lepel zure room.
Stappenplan om recept “Gebakken appels” te bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C. Haal met een appelboor het klokhuis uit de appels. Meng in een kom de walnoten, rozijnen, suiker en cognac met elkaar. Vul de appels met het mengsel en zet ze in een ovenschotel. Bestrooi de appels met kaneel en bak ze gaar in 40 min.
Serveren:
Dien de appels op in hun eigen siroop. Ook lekker met een schepje zure room.