**png.webp)
Dadels met cashewpasta
Een recept van Steffi Vertriest uit het boek Gezellige Gezonde Goesting
Foto: Roos Mestdagh ©
Zachte, zoete dadels gevuld met romige cashewpasta zijn een snel en feestelijk hapje met een fijne balans tussen zout en zoet. Met slechts twee ingrediënten en een eenvoudige snede en vulling heb je in een paar minuten een gezond tussendoortje klaar zonder oven of gedoe. Perfect als borrelhapje, snack voor na school of voor gezellige avonden in herfst en winter, en geschikt voor veganistische en lactosevrije eetwensen.
Stappenplan om recept “Dadels met cashewpasta” te bereiden
1.
Snijd de dadel in tweeën, verwijder de pit en smeer er cashewpasta tussen.
2.
En klaar!