.png)
Chocolademoelleux op de barbecue
Chocolademoelleux van de barbecue brengt een warm, smeuïg chocoladehart en een feestelijke sfeer samen tot een verrassend eenvoudig dessert. De rijke combinatie van chocolade, boter, eieren, suiker en bloem wordt op het vuur gesmolten en kort gebakken in vuurvaste potjes, waardoor je die perfecte lava textuur krijgt. Serveer met fijngehakte hazelnoten voor extra crunch, ideaal voor zomeravonden bij het kampvuur of een cosy winterdessert.
Stappenplan om recept “Chocolademoelleux op de barbecue” te bereiden
Doe de chocolade en de boter samen in een vuurvaste kom en smelt het geheel op de barbecue.
Klop de eieren met de suiker schuimig en luchtig. Meng er eerst de bloem en vervolgens het mengsel van boter en chocolade onder.
Verdeel het beslag over vuurvaste potjes (of blikjes). Plaats de potjes op de barbecue (200°) gedurende +- 10 minuutjes (afhankelijk van de grootte van de potjes).
Serveer de moelleux van chocolade met fijngehakte hazelnoten.
