Chiaconfituur van aardbeien

Een recept van Steffi Vertriest
Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

200 mililiter mililiter Even geduld...
250 g aardbeien
2 el chiazaad
1 limoen
2 el kokosbloesemsuiker

Stappenplan om recept “Chiaconfituur van aardbeien” te bereiden

1.

Mix de aardbeien met een staafmixer. Doe er de chiazaden, het sap van de limoen en de kokos-bloesemsuiker bij.

2.

Laat minimaal 2 uur afkoelen.

3.

Bewaar de chiaconfituur tot 1 week in de koelkast.