.png)
Cerise
Een recept van Hannah Van Ongevalle , zoals gezien in HAPeritief! 2
Foto: Kaat Bosch ©
Ingrediënten
1
cocktail
cocktails
Even geduld...
4
cl
Martini Rubino
4
cl
sinaasappelsap
2
tl
noordkriekensiroop
5
noordkrieken (op sap)
1
flesje
gingerbeer
Sprankelende fruitcocktail met het zoetzure van Noordkrieken, zonnig sinaasappelsap en de kruidige tonen van Martini Rubino, ideaal voor zomerse borrels of een relaxte brunch. Kersen worden lichtjes aangestampt en de mix krachtig geshaked met ijs voor een volle, gekoelde smaak. Afgewerkt met gingerbeer, munt en een kers in een longdrinkglas voor een frisse, verfijnde finish.
Stappenplan om recept “Cerise” te bereiden
1.
Vul een shaker met de Martini Rubino, sinaasappelsap, noordkrieken siroop en kersen. Stamp aan, vul de shaker op met ijs en shake krachtig. Vul het serveerglas met ijsblokken en strain er de cocktail in.
2.
Werk af met kersen en een takje munt.
Met dank aan
