Brunch Martini

Een recept van Hannah Van Ongevalle , zoals gezien in HAPeritief!

Foto: Stephanie Bex ©

1 cocktails Even geduld...

5 cl Bombay Premier Cru

2 cl Triple Sec

3 cl citroensap

1 el vijgenconfituur

1 schijfje verse vijg

Glas: Coupetteglas

Stappenplan om recept “Brunch Martini” te bereiden

Doe de Bombay Premier Cru, de Triple Sec en het citroensap in de shaker. Voeg nog de vijgenconfituur en ijs toe. Sluit de shaker en shake krachtig.

Double strain de cocktail in een coupetteglas. Werk nog af met een schijfje verse vijg.