.png)
Bosvruchten sgroppino
Een recept van Kirsten van der Stelt
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
4
glas
glazen
Even geduld...
200
gr
bosvruchtensorbet
200
gr
gestoofde stoofpeertjes
50
ml
stoofperensap
50
ml
prosecco
3
el
slagroom
satéprikkers
bramen
verse munt
glitterspray
Stappenplan om recept “Bosvruchten sgroppino” te bereiden
1.
Mix alle ingrediënten voor de sgroppino met een staafmixer of blender tot een romige massa. Schenk de sgroppino in champagneglazen en garneer met de bramen en munt. Voor extra effect kun je er glitterspray op doen.