.png)
Blue Berry Daiquiri
Een recept van Manuel Wouters
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
10
blauwe bessen
1/2
tl
rietsuiker
3
cl
limoensap
2
cl
suikerwater
5
cl
Bacardi Superior
1
partje limoen
extra:
muddler / bostonshaker / strainer / fijn zeefje / ijsblokjes / voorgekoeld martiniglas
Stappenplan om recept “Blue Berry Daiquiri” te bereiden
1.
Kneus de blauwe bessen met de suiker in het mixglas tot het sap goed zichtbaar is. Giet het limoensap, het suikerwateren de rum erbij. Vul het mixglas op met ijsblokjes, sluit de shaker en shake krachtig. Dubbel strain de cocktail langs het fijne zeefje in het cocktailglas.
Werk af:
2.
Werk de cocktail af met een partje limoen en een mooie bloem.