.png)
Bladerdeegkoekjes met sesam
Ingrediënten
Knapperige bladerdeegkoekjes met sesam en grof zout zijn een snelle hartige snack die perfect past bij borrels en feestelijke gelegenheden. Met een vel bladerdeeg, een losgeklopt eigeel om te bestrijken en een strooi sesamzaadjes en grof zout steek je in enkele minuten charmante sterretjes uit. Bak ze kort goudbruin in de oven voor een warme, knapperige bite die zowel in de zomer bij een glas wijn als in de winter bij een kop soep smaakt.
Stappenplan om recept “Bladerdeegkoekjes met sesam ” te bereiden
Rol het bladerdeeg uit en steek er kleine sterretjes (of een ander vormpje) uit.
Leg de sterretjes op een bakplaat bekleed met bakpapier en besmeer ze met het losgeklopte eigeel. Bestrooi ze vervolgens met grof zout en sesamzaadjes.
Bak de sterretjes gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.