Biercocktail met watermeloen

Ingrediënten

4 x x Even geduld...
1/2 mini-watermeloen
4 cl cointreau
2 cl rum
1 flesje Hoegaarden
ijsblokjes

Zomerse biercocktail met verse watermeloen, Cointreau en een zachte toets rum, afgewerkt met Hoegaarden voor een fris en licht troebel resultaat. De watermeloen wordt in de blender tot sap vermalen en gezeefd, waarna je het mengt met de likeur en het bier voor een fruitig en verkwikkend drankje. Ideaal voor terras, picknick of barbecue op warme dagen.

Stappenplan om recept “Biercocktail met watermeloen” te bereiden

1.

Snijd de watermeloen in blokjes en doe deze in een blender. Mix glad en giet door een zeef.

2.

Doe het opgevangen watermeloensap, de cointreau en de rum in een grote kan. Vul verder aan met Hoegaarden en koel met ijsblokjes.