Bianco Collins

Een recept van Manuel Wouters
Foto: Stefanie Geerts ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
4.5 cl Martini Bianco
2 cl suikerwater
2 cl vers citroensap
soda of spuitwater
1 partje citroen
extra: bostonshaker / strainer / ijsblokjes / longdrink

Stappenplan om recept “Bianco Collins” te bereiden

1.

Neem een mixglas en vul het met de Martini Bianco, het suikerwater en het citroensap. Vul de Boston shaker met ijsblokjes, zet het mixglas erop en shake krachtig. Strain de cocktail langzaam in het met ijs gevulde collinsglas. Top af met soda en roer zachtjes.

Werk af:

2.

Garneer met een citrienwiel. Serveer met een rietje.