.png)
Aviation
Een recept van Manuel Wouters
Foto: Stefanie Geerts ©
Ingrediënten
4
x
x
Even geduld...
1
scoop
gepileerd ijs
4.5
cl
Bombay Sapphire gin
1.5
cl
Maraschinolikeur
1
cl
crème de violette
2.5
cl
citroensap
10-tal
ijsblokjes
cocktailkers
Stappenplan om recept “Aviation” te bereiden
1.
Koel het martiniglas voor met gepileerd ijs. Doe de bovenstaande ingrediënten in een met ijsblokjes gevuld mixglas. Sluit de Boston shaker en shake krachtig. Verwijder het ijs uit het martiniglas, en strain de Aviation in het voorgekoelde glas. Garneer met een cocktailkers.