.png)
Appeltjes uit de oven
Ingrediënten
Romige ricotta onder zacht in de oven gebakken appelplakjes, overgoten met goudbruine honingboter en knapperige amandelschilfers, levert een warm en eenvoudig dessert. Dit lichte ovengebak past perfect bij een herfstige brunch of als zoete snack na het diner. Snijden, bestrijken en 25 minuten bakken is alles wat nodig is voor een smaakvol resultaat.
Stappenplan om recept “Appeltjes uit de oven” te bereiden
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Smeer de ricotta uit over de bodem van een ovenschaal.
Smelt de boter en voeg er eventueel 3 tot 4 eetlepels honing aan toe. Snijd de appels in plakken van 1 centimeter, verwijder het klokhuis en leg de appelplakken op de ricotta. Lepel er een deel van de gesmolten boter met de honing over, strooi er de geschaafde amandelen over en besprenkel met de rest van de zoete boter.
Zet 25 minuten in de oven.
Tip:Wil je dit als dessert serveren, dan zijn één of twee plakjes appel per persoon voldoende.