Air Mail

Een recept van Manuel Wouters

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
4 cl Bacardi Reserva
2 cl vers limoensap
1 tl honing
champagne (demi-sec of doux)
extra: bostonshaker / strainer / ijsblokjes / hoog glas

Stappenplan om recept “Air Mail” te bereiden

1.

Giet de rum in het mixglas. Voeg het limoensap en de honing toe, roer los en vul verder aan met ijsblokjes. Sluit de shaker en shake krachtig. Vul het cocktailglas op met ijsblokjes en strain de cocktail erin. Top af met champagne.