.png)
Aardbeien 'Romanoff'
Ingrediënten
6
portie
porties
Even geduld...
0,25
l
verse room
wodka (naar smaak)
2
zandkoekjes
Aardbeien Romanoff is een feestelijk zomers dessert vol romige frisheid en pure aardbeiensmaak. Rijpe aardbeien met een beetje suiker en luchtig opgeklopte room, op smaak gebracht met aardbeiencoulis en een scheutje wodka naar keuze, maken dit klassieke toetje eenvoudig en verfijnd. Snijden, kloppen en laagjes leggen en afwerken met verkruimelde zandkoekjes geeft een knapperige touch die ideaal is voor brunches of een zomers diner.
Stappenplan om recept “Aardbeien 'Romanoff'” te bereiden
1.
Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes.
2.
Snij ze in stukjes en doe er desgewenst wat suiker bij.
3.
Klop de room op en voeg er aardbeiencoulis en wodka aan toe. Roer.
4.
Schep een laagje van aardbeien en room in schaaltjes en erdeel er de aardbeien over. Werk af met verkruimelde zandkoekjes.