.png)
Aardbeien-mangosalsa
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
1
mango
1
rode ui
0,5
limoen, het sap
enkele
blaadjes
koriander, fijngehakt
enkele
blaadjes
munt, fijngehakt
200
gr
Hoogstraten aardbeien
nacho's
Frisse zomerse salsa van zoete mango en Hoogstraten aardbeien, met fijngehakte koriander en munt en een scheut limoensap. Rode ui zorgt voor pit terwijl je het fruit in blokjes snijdt en alles kort mixt tot een kleurrijke dip. Perfect als lichte borrelhap bij nacho's of als frisse topping bij de barbecue.
Stappenplan om recept “Aardbeien-mangosalsa” te bereiden
1.
Schil de mango en snijd in blokjes. Snipper de rode ui fijn en snijd de aardbeien in stukjes. Doe alle ingrediënten in een grote kom en besprenkel ze met het limoensap.
2.
Serveer de salsa samen met nacho’s.
Met dank aan
