Njam! is jarig en daarom trakteren we op heel wat culinaire cadeaus!
Ons 10-jarig bestaan vieren we in 2021 met tal van mooie prijzen, waaronder een all-in diner voor 2 personen bij Humus x Hortense!
Nicolas Decloedt is een chef dat zijn liefde voor de rijke Belgische, culinaire traditie koppelt aan duurzame keuzes en botanisch onderzoek en wildpluk. Met het oog van voormalig kunstfotograaf maakt hij van elk bord een artistieke compositie. Zijn zaak Humus x Hortense staat voor een niet zo alledaagse kruisbestuiving: duurzame gastronomie en botanische cocktails. Nicolas en zijn rechterhand Caroline Baerten hebben het concept ‘botanical gastronomy’ zelf opgericht.
Zin om op culinaire reis te vertrekken naar een duurzame gastronomie?
Doe hieronder mee met de wedstrijd en maak kans!
Praktisch: We contacteren de winnaar persoonlijk via mail na afloop van de wedstrijd en bekijken nadien wanneer je van je prijs kan genieten in het restaurant.