Mayonaise maken

Mayonaise maken

Klop drie eierdooiers los met een eetlepel mosterd, enkele druppels Worcestersaus en 1 koffielepel wijnazijn.

Voeg al kloppend 500 ml maïsolie toe en blijf kloppen tot je een mooie, dikke mayonaise verkrijgt.

Kruid met peper en zout.