Matcha

Matcha is een fijn groen theepoeder uit Japan, gemaakt van speciaal geteelde en gemalen groene theebladeren. In tegenstelling tot gewone groene thee drink je bij matcha het hele blad, waardoor het niet alleen veel smaak heeft, maar ook supergezond is. Want die bladeren zitten boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten. Matcha heeft een licht bittere, hartige smaak en je kunt het gebruiken in thee, lattes of zelfs in desserts.