Stappenplan om recept “Tiramisu wentelteefjes” te bereiden
1.
Klop in een ondiepe schaal het ei, de melk, de oploskoffie, het vanille-extract, de honing of ahornsiroop en het zout tot een glad mengsel.
2.
Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op halfhoog vuur. Doop elke plak brood 30 seconden aan elke kant in het eiermengsel. Bak ze dan aan elke kant 2-3 minuten tot ze goudbruin zijn.
3.
Verdeel de yoghurt royaal over de wentelteefjes en bestuif ze met het cacaopoeder. Snijd ze door en leg de plakjes voor het serveren op elkaar, met een extra lepeltje honing of ahornsiroop.