persoon personen Even geduld...
4 roze pompelmoezen
750 ml pompelmoessap
750 ml bruiswater
500 ml tequila
enkele blaadjes basilicumcress
grof zout
ijsblokjes

Stappenplan om recept “Tequilasoep” te bereiden

1.

Snijd 3/4de van de citrusvruchten à vif. Snijd de rest in dunne schijfjes.

2.

Verdeel de partjes en de schijfjes over soepkommetjes. Voeg er het pompelmoessap, het bruiswater en de tequila aan toe.

3.

Werk af met ijsblokjes, basilicumcress en een snuifje grof zout.