persoon personen Even geduld...
20 scampi
1 krop Romeinse sla
4 mini-komkommers
4 el zoetzuur opgelegde rode ui
150 gr kerstomaatjes
peper - zout
2 grote el Griekse yoghurt
1 handje verse koriander
1 scheutje water
peper - zout

Stappenplan om recept “Scampisalade met ananas en avocadodressing ” te bereiden

1.

Doe alle ingrediënten voor de avocadodressing in de blender en mix glad.

2.

Bak de scampi in een scheutje olijfolie. Kruid met peper en zout.

3.

Verdeel alle ingrediënten voor de salade over borden. Werk af met de avocadodressing.