Stappenplan om recept “Bretoense pannenkoeken” te bereiden
1.
Mix alle ingrediënten tot een glad beslag.
2.
Bak met dit deeg pannenkoeken met geklaarde boter in een hete pan.
3.
Te garneren naar keuze met bijvoorbeeld gedroogde ham, halve bolletjes mozzarella, schijfjes tomaat, zalm, spek, bieslook, waterkers, een toefje zure room, ... .
4.
© Foto: Imagelab
Tips voor de perfecte pannenkoek
Hoe je de perfecte pannenkoek kan bakken, daar weet njam!-chef Roger van Damme wel raad mee. Lees hier zijn tips!
Even terug naar de basis
Gebruik het basisrecept voor pannenkoeken als startpunt en geef er daarna je eigen twist aan.
Meer recepten met pannenkoeken?
Zin in meer variatie? Bekijk onze volledige collectie pannenkoekenrecepten.