Stappenplan om recept “Wontoncups met tonijntartaar en kaviaar” te bereiden
1.
Neem een muffinvorm en spray deze in met bakspray. Leg in elke holte een wontonvelletje en druk goed tegen de randen en de bodem. Spray ze ook in met de bakspray en plaats ze gedurende 10 à 12 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden, tot ze mooi goudbruin en krokant zijn. Laat afkoelen.
2.
Snijd de tonijn in kleine blokjes. Meng er de mayonaise, de sojasaus, de zeste van limoen, het kaviaarzout en de lente-ui onder.
3.
Vul de krokante wontoncups op met de tartaar van tonijn en werk ze nog af met een lepeltje kaviaar.