Stappenplan om recept “Taboulé met wijting” te bereiden
1.
Kook de couscous volgens de instructies op de verpakking en zet opzij, laat wat afkoelen.
2.
Bak de wijtingfilets in de olijfolie en kruid met peper en zout.
3.
Meng de couscous met de platte peterselie, munt, dille, komkommer, ui, tomaatjes, het citroensap en de granaatappelpitten. Kruid met peper en zout.
4.
Leg de wijting op de taboulé en werk af met wat takjes munt.