portie
porties
Even geduld...
1
teentje
look
enkele
blaadjes
peterselie
250
gr
gehakt
0,5
kl
zoet paprikapoeder
0,5
kl
gemalen korianderpoeder
4
Albert Heijn volkoren mini wraps
100
gr
Albert Heijn fijngesneden ijsbergsla
150
gr
Albert Heijn rauwkost komkommer
1
potje
Albert Heijn ingelegde rode ui
1
potje
Albert Heijn tzatziki
peper - zout
Stappenplan om recept “Smashed pitataco’s met gehakt en tzatziki” te bereiden
1.
Hak de ui, de look en de peterselie fijn in een hakmolen. Doe in een kom en voeg het gehakt en de kruiden toe. Meng onder elkaar.
2.
Smeer het gehakt in een dunne laag uit tot aan de randen van de wraps.
3.
Verwarm een droge pan op het vuur. Leg er een wrap met de gehaktkant naar beneden in. Bak kort, draai om en bak nog kort verder.
4.
Beleg de taco’s met de ijsbergsla, de rauwkost, de tomatenblokjes en de ingelegde rode ui. Werk ze af met een lepel tzatziki.