Stappenplan om recept “Oosterse wortelgazpacho” te bereiden
1.
Schil de wortels en snijd ze in stukjes. Kook de stukjes gaar in gezouten water en giet ze af. Doe ze in de blender en voeg er nog de overige ingrediënten voor de gazpacho aan toe.
2.
Werk af met geroosterde pinda’s, kerstomaatjes, kiemgroentjes, sesamzaadjes en koriander.