Stappenplan om recept “Appelpancake schijfjes” te bereiden
1.
Klop met een garde de eieren, de yoghurt en de bloem tot een glad beslag.
2.
Schil de appels en haal er het klokhuis uit met een appelboor. Snijd daarna de appels in schijfjes.
3.
Laat een klontje boter smelten in een pan. Dip, wanneer de boter gesmolten is, de appelschijfjes één voor één in het beslag. Zorg ervoor dat ze helemaal bedekt zijn met beslag. Leg ze in de pan en bak ze goudbruin langs beide zijden.
4.
Serveer met wat bloemsuiker.