Stappenplan om recept “Yubanoedels met crispy chili-olie” te bereiden
1.
Doe alle ingrediënten voor de saus in een kom en meng ze goed door elkaar. Zet de saus opzij.
2.
Verhit de avocado-olie in een wok of grote koekenpan op hoog vuur. Voeg de yubanoedels toe en schep ze circa 30 seconden goed om.
3.
Voeg de edamame en komkommer toe en schep alles weer goed om. Voeg de saus toe en roer hem er goed doorheen. Breng het geheel aan de kook en laat het ongeveer 3 minuten doorkoken tot de saus indikt.
4.
Schep de noedels in een serveerschaal, strooi de sesamzaadjes en lente-uitjes erover en geef er wat extra crispy chili-olie bij.