Stappenplan om recept “Witloofsoep met grijze garnalen” te bereiden
1.
Stoof de ui aan in olijfolie, voeg de groenten toe en laat even meestoven. Voeg kippenbouillon, laurier en tijm toe. Laat ca. 40 min. zacht stoven.
2.
Verwijder laurier en tijm. Mix de soep fijn. Breng op smaak met peper en zout.
Serveren:
3.
Werk af met een blaadje witlof gevuld met garnalen.