Stappenplan om recept “Varkensvlees in zoete sojasaus” te bereiden
1.
Meng de soja saus, chili saus, gember siroop, bruine suiker en kruiden. Roer dit goed door.
2.
Verhit 1 el olie en roerbak de uien ringen en paprika reepjes op hoog vuur 3 minuten. Leg de groentes even apart op een bord en verhit de overgebleven olie.
3.
Roerbak de varkensreepjes in 3 minuten gaar. Voeg de knoflook toe en bak dit even kort mee. Doe de groentes terug bij het reepjes en giet de saus erbij.
4.
Roerbak alles al omscheppend nog 5 minuten tot de saus licht is ingekookt.
Serveren:
5.
Lekker met gestoomde rijst en atjar tjampoer!