Stappenplan om recept “Tartaar van avocado met roze garnalen” te bereiden
1.
Snijd de avocado's in kleine blokjes. Meng er het citroensap, de koriander, de olijfolie, de chilipeper, peper en zout onder.
2.
Schep de tartaar in mooie glaasjes. Schik er twee roze, gepelde garnalen bovenop. Werk af met een blaadje koriander.