Stappenplan om recept “Sushibowl met zalm, kimchi en pittige cashewsaus” te bereiden
Kook de sushirijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Doe de mayonnaise, de cashewnoten, de sriracha en het water in de blender en mix tot een gladde saus.
Snijd de wortel met een dunschiller in linten. Snijd de avocado in plakjes en hak de lente-ui fijn.
Schep de rijst in een bowl. Verdeel er de wortellinten, de plakjes avocado en de rauwkostmix over. Schep er de zalmblokjes en de kimchi bovenop. Versnipper het norivel boven de bowl. Werk nog af met de saus, de gebakken uitjes en de lente-ui.
Tip: Koken voor één persoon? Bij Albert Heijn vind je heel wat ingrediënten in handige kleinverpakkingen. Zo koop je makkelijker de juiste hoeveelheden voor één persoon en hoef je minder restjes weg te gooien! Ontdek het aanbod bij koken op maat.