Stappenplan om recept “Sushi salade” te bereiden
1.
Begin met het marineren van de zalm. Snijd de zalm in blokjes en meng er de sojasaus onder. Laat marineren terwijl je de salade maakt.
2.
Verdeel de spinazie, de komkommerblokjes, de avocadoplakjes en de mangoblokjes over de borden. Schep er nog de edamameboontjes en de gemarineerde zalm over.
3.
Werk de salade af met enkele toppings: gesnipperde nori, sesamzaadjes en gebakken ajuintjes.