persoon
personen
Even geduld...
Stappenplan om recept “Slaatje met asperges, inktvis en krokante parmaham” te bereiden
1.
Schil de asperges, verwijder het onderste harde gedeelte en kook ze in licht gezouten water beetgaar. Verfris onder koud stromend water.
2.
Meng de knoflook met verkruimelde parmaham, olijfolie, citroensap en vlierbloesems. Voeg eventueel een eetlepel Roomer toe en kruid met peper en zout.
3.
Snijd de asperges in stukjes. Smelt wat boter in een pan en warm hierin de asperges, inktvisje en krabvlees op.
Serveren:
4.
Kruid met versgemalen peper en zout. Serveer met de dressing.