Stappenplan om recept “Scampibrochettes gemarineerd in kokos” te bereiden
Voorbereiden:
1.
Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Was de scampi's onder koud stromend water en laat uitlekken. Meng in een grote kom al de ingrediënten voor de marinade en leg er de scampi’s in. Laat 1 uur afgedekt rusten in de koelkast.
Bereiding:
2.
Haal de scampi’s uit de marinade en steek ze op een metalen spies. Gril ze op de BBQ tot ze mooi roze zijn.