persoon
personen
Even geduld...
Stappenplan om recept “Ratatouille” te bereiden
1.
Ontvel en ontpit de tomaten, snijd in gelijke blokjes.
2.
Stoof de sjalot, look, tijm en laurier glazig aan in olijfolie. Voeg er na ca. 3 min. de groenten aan toe. Plaats het deksel op de pan en laat 10 min. doorsmoren op middelmatig vuur.
3.
Voeg de tomatenblokjes, olijven en kappertjes toe. Roer goed. Laat 10 min. smoren onder deksel.