Stappenplan om recept “Mosselen met witte wijn en peterselie” te bereiden
1.
Fruit de groenten even in boter en laat 3 minuten zweten onder een deksel. Doe de mosselen in de pot. Leg de laurier, tijm en peterselie erop en kruid flink met peper en kerrie. Overgiet met wijn en breng aan de kook onder een deksel.
Serveren:
2.
Schud de mosselen even op. De mosselen zijn gaar als alle schelpen open zijn.