Stappenplan om recept “Mexicaanse hamsalade met tortillachips” te bereiden
1.
Laat de maïs goed uitlekken. Was de rode ui en paprika’s en snijd in stukken.
2.
Fruit de ui, geperste knoflook en paprika in wat olie voor 10 min. Voeg de maïs, hamblokjes en Cajunkruiden toe. Laat nog even meestoven.
3.
Haal van het vuur, voeg fijngesneden koriander toe en breng op smaak met tabasco, versgemalen peper en zout.
Werk af:
4.
Schik er de tortillachips.